Lammspezialitäten aus eigener Zucht

 

 

Liebe Gäste,

gern bieten wir Ihnen saisonabhängig auch Produkte unserer Schafhobbyzucht an.

 In der Regel haben wir Lammfleischprodukte oder Wurstprodukte tiefgekühlt auf Lager. Für grillfertige Produkte bitten wir um Bestellung ca. mind. 2 Tage vorher. Frostware kann ich am nächsten Tag von zu Hause mitbringen.

 Folgende Produkte bieten wir an:

                                              gefroren oder frisch geschlachtet                 grillfertig

- Lammhinterkeule                10,-€/Kg                                                       14,-€/kg

- Lammvorderkeule (Blatt)      8,-€/kg                                                        12,-€/kg

- Rippe vom Lamm                 6,-€/kg                                                          8,-€/kg

- Lammkoteletts                    16,-€/kg                                                        18,-€/kg

- Lammkarree                        18,-€/kg                                                        20,-€/kg

- Lammlachse                        39,-€/kg                                                        40,-€/kg

- Lammfilet                           39,-€/kg                                                         40,-€/kg

- Lammhals                           8,-€/kg

- Lammhack (gehacktes)       5,-€/kg                                    Bouletten       8,-€/kg

- Lammleber                          6,-€/kg

- Schaschlikfleisch                            eingelegt (vom Blatt und Leber)      14,-€/kg

 

 

- Salami                     ca.      21,-€/kg                                                       Stück  6,-€

- Leberwurst              ca.      28,-€/kg                                                       kl. Glas 4,-€

- Knacker                              18,-€/kg         Stück. nach Gewicht zw. 1,20 € und 1,80 €

- Bratwurst                            18,-€/kg         Stück. nach Gewicht zw. 1,20 € und 1,80 €

- Schinken                             40,-€/kg